Trust


Ez a bojli egy fehérjedús csemege a halaknak. Magas minőségű Hering - Szardínia lisztet használtunk az alapjához,melyhez előemésztett hallisztet kevertünk. A szerkezetét darált garnélarákkal tördeltük meg,ez egyben könnyíti is az egész bojlit.  Az aminosav beviteléért ebben a bojliban a májporra ,és a máj likvidre bíztuk,de nem toltuk túl. Kissé fűszeres illatáról pedig a benne található Chili őrlemény gondoskodik,melyhez egy kevés fűszeres aromát is felhasználtunk.

A Trust egy halas-rákos alapú kissé májas beütésű,és fűszeres hátterű ízletes ponyt csemege lett.